冬瓜丸子汤是统统清淡鲜好意思的夏季好菜，既能解暑又能补充养分。以下是制作口头：食材准备簇新猪肉馅200克冬瓜500克生姜适量盐、胡椒粉、鸡精适量香菜/葱花一丝（掩盖用）制作口头准备丸子馅：猪肉馅加入生姜末、盐、胡椒粉，顺一个标的搅打至上劲。切冬瓜：冬瓜去皮，去籽，切成薄片或小块，视个东谈主喜好决定。煮汤基底：锅中加水，放入几片生姜煮沸，可加点盐提味。作念丸子：手湿水，取适量肉馅揉成小球状，轻轻放入热水中。煮丸子：中小火保握水微沸，丸子全辖下完后再煮几分钟，直到丸子飘扬。加冬瓜：下入冬瓜片，延续煮至冬瓜透明熟软。调味出锅：凭证口味加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜或葱花即可享用。这碗清润可口的冬瓜丸子汤，不仅厚味，还能消暑利尿，尽头恰当夏季食用。简便几步，就能享受到这份风凉与津润。

发布于：河北省